
Das Bildungsangebot

Ackerklasse
Dauer: 1-2 Stunden
Draußen sein, spielerisches Lernen, praktisch mit anpacken

Ferienprogramm
In Sommer- und Herbstferien, tage- bzw. wochenweise Betreuung, Gärtnern, Basteln, Kochen und Spiele, Freund*innen finden

Ackertag
Dauer: 3-4 Stunden
Intro, Lernphase, Ackermission, gemeinsamer Ackerschmaus, Spielzeit, Reflektion

Jugend-/Lerngruppe
Spielerisches Lernprogramm auch außerhalb der Schulzeit, insbesondere für Jugendzentren, Wohngruppen, Freizeitgruppen, Vereine

Saisonarbeit
3-4 Besuche des Weltackers über eine Acker-Saison hinweg, saisonale Aufgaben begleiten

Praxisworkshop
Workshops, Seminare und Infoabende für Erwachsene rund um Ernährung und Nachhaltigkeit, Gemüseanbau und Bodengesundheit sowie Wildpflanzen. Gern auch auf Anfrage.
Die Themen
01
Weltacker - das globale Ernährungssystem reflektieren
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ab Klasse 8
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Was passiert auf den Ackerflächen der Welt?
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Was sind die Herausforderungen und Chancen unseres globalen Ernährungssystems?
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Ernährung der gesamten Weltbevölkerung
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auch in Schule/Bildungseinrichtung durchführbar (bsp. bei schlechtem Wetter, im Winter)
02
Planetengerechte Ernährung
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ab Klasse 8
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Planetare Grenzen, Planetary Health Diet als Lösungsansatz
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gesunde Ernährung
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Auswirkungen der Landwirtschaft auf das Klima, Lebensmittelverschwendung
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auch in Schule/Bildungseinrichtung durchführbar (bsp. bei schlechtem Wetter, im Winter)
03
Vom Acker auf den Teller - Wertschöpfungsketten
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ab Klasse 5, ab Klasse 1 auch möglich
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Wertschöpfungskette vom Acker bis zum Produkt kennenlernen/durchspielen
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globale Perspektiven, kritischer Konsum, Lebensmittelverschwendung
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Regionalität und Saisonalität verstehen, Preisentstehung verstehen
04
Bodengesundheit
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ab Klasse 5, ab Klasse 1 auch möglich
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Boden als Lebensgrundlage verstehen, Bodenlebewesen entdecken
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Bodenleben fördern und bodenschonend arbeiten in der Landwirtschaft
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Experimente mit dem Bodenkoffer
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auch in Schule/Bildungseinrichtung durchführbar (bsp. bei schlechtem Wetter, im Winter)
05
Biodiversität und Landwirtschaft zusammen denken
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ab Klasse 5, ab Klasse 1 auch möglich
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Biodiversität auf dem Acker kennenlernen
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Wie können wir wirtschaften und Landwirtschaft betreiben, ohne die Biodiversität zu gefährden und den Planeten zu zerstören?
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Vielfalt ist der Schlüssel
06
Säen, Pflegen, Ernten und Genießen
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ab Klasse 5
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Pflanzenwachstum während der Saison (auf dem Acker mitzuverfolgen)
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Gemüsesorten kennenlernen, Saatgut kennenlernen und verstehen
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Gärtnern, Pflanzen, Ernten (ggf. kochen)
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Verbindung der Ackerpflanzen zum Essen auf dem Teller herstellen
07
Die Reise meiner Jeans - Was hat Landwirtschaft mit meinem Outfit zu tun? Kooperation mit der Verbraucherzentrale NRW e.V.
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ab Klasse 8
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Faserpflanzen kennenlernen, Klamotten brauchen Platz auf dem Acker
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Ressourcen von Klamotten kennenlernen --> gebraucht/repariert ist besser als neu
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eigenen Konsum reflektieren und Handlungsoptionen kennenlernen
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bei Interesse und Zeit kleine Nähsession möglich
